• ОСЕННИЕ СКИДКИ НА ЗНАНИЯ!

    Получите вечный Премиум доступ к более чем 120 000 курсов + приватный раздел за 750  500 рублей

    Премиум PRO +Guard.ws + Elements.Envato + доступ к удалённым курсам и книгам 1200  1000 рублей

    Подписка действует на все доступные курсы!

    Акция действует до 3 Декабря включительно!

    Оформить подписку Подробнее

Кулинария [Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)

  • Автор темы Amerikano
  • Дата начала
Amerikano
Amerikano
Модератор
Сообщения
8,868
Реакции
75,874
Автор: Екатерина Сваровская
Название: Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)
1664657466672

Приготовление ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.

Четыре начинки:

  1. Овощная: баклажаны, цукини, томаты
  2. Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
  3. Рыбная
  4. Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).

Подробнее:

Скачать:

 
Сверху